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按照流程安裝酒店廚房設備對你日后的操作大有幫助

信息來源:www.4983218.com  |   發布時間:2019年09月28日

   廚房內的操作要有一個合理的流程,昆明酒店廚房設備告訴你在廚房設備的設計上,要按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。昆明酒店廚房設備,再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便程度,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的酒店廚房設備。廚房設備表層應具有防火能力,正規廚房設備生產廠家生產的廚房設備面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

   廚房設備要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能保證整個廚房設備的內在質量。廚房設備不僅要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能。廚房地面用不吸潮并防滑的瓷地磚鋪設,靠爐灶一側應設排水明溝排水溝上要蓋隔渣網以便沖刷清洗和處理廢料垃圾。

昆明酒店廚房設備

   昆明酒店廚房設備公司告訴你廚房內除加工部分設置足夠數量的洗滌池外必須在生產作業線上設置數個專門的洗手槽。昆明飯店廚房設備,洗碗間的位置,以緊靠餐廳和廚房,方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。

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